1 Tabak Kuru Fasulye Kaç Kalori?

Kuru fasulye, Türkiye'de sıkça tüketilen besleyici bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çekerken, sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır. Bu yazıda, kuru fasulyenin kalori içeriği, besin değerleri ve tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar ele alınacaktır.
1 Tabak Kuru Fasulye Kaç Kalori?
25 Eylül 2024
Kuru fasulye, besin değeri açısından zengin bir baklagil türüdür ve Türkiye'de yaygın olarak tüketilmektedir. Bu makalede, 1 tabak kuru fasulyenin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Kuru Fasulye Nedir?


Kuru fasulye, Phaseolus vulgaris bitkisinin kurutulmuş tohumlarıdır. Genellikle beyaz, siyah veya kahverengi renkte olabilen kuru fasulyeler, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çekmektedir.

1 Tabak Kuru Fasulyenin Kalori İçeriği


1 tabak (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş kuru fasulyenin kalori içeriği ortalama olarak 250-300 kalori arasında değişmektedir. Bu kalori miktarı, fasulyenin pişirilme şekline ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
  • Pişirme yöntemi: Haşlama, fırınlama gibi yöntemler kalori miktarını etkileyebilir.
  • Kullanılan yağ ve baharatlar: Zeytinyağı veya tereyağı eklenmesi kalori miktarını artırabilir.

Besin Değerleri


Kuru fasulye, sadece kalori değil, aynı zamanda zengin bir besin profiline sahiptir. 1 tabak kuru fasulyede bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Protein: 15-20 gram
  • Lif: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 40-50 gram
  • Yağ: 0.5-2 gram
  • A, C, B vitaminleri ve mineraller: Demir, fosfor, potasyum gibi mineraller açısından zengindir.

Sağlığa Faydaları

Kuru fasulyenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
  • Protein kaynağı olarak, özellikle vejetaryenler için önemli bir besin maddesidir.
  • Kandaki şeker seviyesini dengelemeye yardımcı olur, bu da diyabet riskini azaltabilir.
  • Kalp sağlığını korumaya yardımcı olan besin maddeleri içerir.

Kuru Fasulye Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kuru fasulye tüketirken bazı hususlara dikkat etmek önemlidir:
  • Fasulyeler, pişirilmeden önce en az 8 saat kadar suda bekletilmelidir. Bu, sindirilebilirliği artırır ve gaz oluşumunu azaltır.
  • Aşırı tuz kullanımı kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Sağlıklı bir hazırlık yöntemi tercih edilmelidir.

Sonuç

1 tabak kuru fasulye, ortalama 250-300 kalori içermekte olup, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kuru fasulye, dengeli bir diyetin parçası olarak düzenli olarak tüketilmesi gereken bir gıda olarak değerlendirilmektedir. Ancak, sağlıklı bir beslenme için pişirme yöntemleri ve ek malzemelere dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Risalet 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Kuru fasulye gerçekten de besleyici bir gıda. 1 tabak kuru fasulyenin yaklaşık 216 kalori içerdiğini öğrendiğimde, bu yemeğin sağlıklı bir öğün oluşturabileceğini düşündüm. Peki, 1 tabak etli kuru fasulye yaklaşık 363 kalori olduğunda, bu yemeklerin yanında pilav ve turşu gibi yan ürünler de eklemek, toplam kalori miktarını nasıl etkiliyor? Ayrıca, kuru fasulyenin sindirim sistemine olan olumlu etkileri hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isterim. Ağız tadı ve sağlık açısından bu kadar faydalı bir besin kaynağını sıkça tüketmek gerçekten de iyi bir tercih gibi görünüyor. Ancak, bu kadar zengin bir içeriğe sahipken, günlük kalori alımını nasıl dengelemeliyiz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulyenin Besin Değeri
Risalet, kuru fasulye gerçekten de besleyici bir gıda. İçeriğindeki protein, lif ve vitaminler sayesinde sağlıklı bir öğün oluşturmakta önemli bir rol oynuyor. 1 tabak etli kuru fasulyenin 363 kalori içermesi, eklenen etin ve diğer malzemelerin kalori değerine bağlı olarak değişiyor. Yanında pilav ve turşu gibi ürünler eklediğinizde, toplam kalori miktarı artacaktır. Pilavın 1 tabak ortalama 200 kalori, turşunun ise 50 kalori civarında olduğunu göz önünde bulundurursak, bu kombinasyon toplamda yaklaşık 613 kaloriye ulaşabilir.

Sindirim Sistemi Üzerindeki Olumlu Etkiler
Kuru fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi sorunların önüne geçer. Ayrıca, bağırsak sağlığını koruyan probiyotik etkiler de sağlar. Düzenli olarak tüketildiğinde, sindirim sisteminin genel sağlığını olumlu bir şekilde etkileyebilir.

Günlük Kalori Alımını Dengeleme
Günlük kalori alımınızı dengelemek için, diğer öğünlerde daha düşük kalorili ve hafif gıdalar tercih edebilirsiniz. Sebzeler, meyveler ve tam tahıllı ürünler, besin değeri yüksek ama kalori açısından daha hafif seçeneklerdir. Ayrıca, öğünlerinizi dengeli bir şekilde dağıtarak, kuru fasulye gibi zengin besinleri sağlıklı bir kalori alımına entegre edebilirsiniz. Kuru fasulye, lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı bir seçenek olmasıyla da dikkat çekiyor; bu yüzden onu sıkça menünüze dahil etmek iyi bir tercih olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Kuru Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Hüsrev Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Hüsrev Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
4 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
4 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İri Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
İri Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Fırında Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri