Tavuk etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Kuru fasulye, protein açısından zengin bir baklagil olup, tavuk etiyle birleştiğinde besin değerleri daha da artmaktadır. Bu makalede, tavuk etli kuru fasulyenin tarifi, malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerTavuk etli kuru fasulye hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuk etli kuru fasulye yapım süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamalar şunlardır:
Servis ÖnerileriTavuk etli kuru fasulye, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, turşu veya yoğurt ile birlikte sunulması önerilmektedir. Ayrıca, taze maydanoz ile süslenmesi, yemeğin görselliğini artıracaktır. Besin DeğerleriTavuk etli kuru fasulye, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, lif açısından da zengindir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için gerekli olan vitamin ve mineralleri içermektedir. SonuçTavuk etli kuru fasulye, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile yemeklerinde ya da misafir sofralarında tercih edilebilecek bu tarif, lezzeti ve doyuruculuğuyla herkesin beğenisini kazanacaktır. Kendi damak zevkinize göre baharatları ve malzemeleri değiştirerek farklı tarifler oluşturabilirsiniz. |
.jpg "Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk göğsünden yapılan kuru fasulye tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Tavuk eti ile fasulyenin uyumu mükemmel. Yemeği hazırlarken kullandığım baharatlar, lezzetini katladı. Yanında pilavla servis ettim ve ailem bayıldı. Sizce tavuk göğsünden başka hangi malzemeler eklenebilir?
Cevap yazMerhaba Zaim,
Tarifinin harika geçtiğine sevindim! Tavuk göğsü ile kuru fasulye gerçekten de güzel bir uyum sağlıyor. Yemeğine farklı tatlar katmak için birkaç malzeme önerisinde bulunabilirim.
Sebzeler: Soğan, yeşil biber, domates gibi sebzeler ekleyerek yemeğini zenginleştirebilirsin. Bu sebzeler, yemeğine hem tat hem de renk katacaktır.
Baklagiller: Kuru fasulyenin yanında nohut da eklemeyi düşünebilirsin. Farklı baklagiller, yemeğin besin değerini artırır.
Baharatlar: Kimyon, kararbiber, pul biber veya kekik gibi baharatlarla tatlandırmayı deneyebilirsin. Özellikle kimyon, tavuk ve fasulye ile harika bir uyum sağlar.
Yoğurt: Servis sırasında yanında yoğurt sunmak, yemeğin lezzetini dengeler ve ferahlatıcı bir tat katar.
Bu önerilerle tarifini daha da çeşitlendirebilir, yeni tatlar keşfedebilirsin. Afiyet olsun!
Tavuklu kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmezi. Hem doyurucu hem de pratik bir tarif. Tavuk eti ile birleştiğinde lezzeti katlanıyor. Pilav ile birlikte sofralarda yerini alması şart. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim. Bu tarifle misafirlerinizi de etkileyebilirsiniz!
Cevap yazTavuklu Kuru Fasulye gerçekten kış aylarının en sevilen yemeklerinden biri. Zümra, bu tarife dair düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Tavuk etinin kuru fasulye ile bir araya geldiğinde oluşturduğu lezzet, gerçekten de sofraları şenlendiriyor. Ayrıca, pilav ile sunulması da bu yemeği daha da zenginleştiriyor. Misafirler için etkileyici bir seçenek olması da, evde yapılan yemeklerin ne kadar özel olduğunu gösteriyor. Deneyecek olanlar için kesinlikle güzel bir öneri!
Tavuklu kuru fasulye yemeği benim için kış aylarının vazgeçilmezi. Tavuk etiyle birleşince gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Sofraya pilav eşliğinde geldiğinde ise tadına doyum olmuyor. Denemeyenler mutlaka bu tarifi denemeli, pişman olmayacaklarına eminim!
Cevap yazTavuklu Kuru Fasulye Yemeği hakkında paylaştığın düşünceler gerçekten çok keyifli. Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olması, bu yemeğin ne kadar sevildiğini gösteriyor. Tavuk etinin kuru fasulye ile birleşmesi, hem besleyici hem de lezzetli bir sonuç ortaya çıkarıyor.
Pilav Eşliğinde Servis yapmak da yemeği daha da özel kılıyor. Sofranın bu lezzetle şenlenmesi, misafirlerin de beğenisini kazanabilir. Denemeyenler için harika bir öneri yapmışsın, kesinlikle pişman olmayacaklardır. Tarifin detaylarını merak ediyorum, belki sen de paylaşabilirsin!
Tavuk etli kuru fasulye tarifi tavuklu olarak denemek istiyorum, tarifin pratik ve lezzetli görünmesi beni çok heyecanlandırdı. Bu tarifi mutlaka denemeliyim, kış aylarında harika bir seçenek olacak! Başka bir şey sormak istemiyorum, sadece bu tarifi merak ediyorum.
Cevap yazMerhaba İlbilge,
Tavuk Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tavuk etli kuru fasulye, hem besleyici hem de pratik bir yemektir. İşte denemek için basit ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı su
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlık:
1. Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp durulayın.
2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanı kavurun. Üzerine tavuk göğsünü ekleyip, tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.
3. Sarımsak ve yeşil biberi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
4. Rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.
5. Kuru fasulyeleri ekleyin ve üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).
6. Servis etmeden önce tadına bakarak gerekirse tuz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifin kış aylarında sizi sıcak tutacağını umuyorum. Deneyip sonuçları paylaşmayı unutmayın!
Tavuk göğsünü kısık ateşte pişirirken neden su ekleniyor? Tavuk etinin kuru olmasını önlemek için mi?
Cevap yazEmine Elçin,
Evet, tavuk göğsünü kısık ateşte pişirirken su eklemek, etin kuru olmasını önlemek için yaygın bir yöntemdir. Su, etin nemli kalmasına yardımcı olur ve daha lezzetli ve yumuşak bir sonuç elde edilmesini sağlar. Ayrıca, eklenen su buharlaşarak tavuğun eşit şekilde pişmesini ve yanmasının önlenmesini sağlar. Bu yöntemle tavuğunuz daha lezzetli ve şefkatli olur.