Havuçlu Kuru Fasulye



Havuçlu Kuru Fasulye, kuru fasulye Türk mutfağının vazgeçilmeyen küçük büyük herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen yemeklerden birisidir. Kuru fasulye ve pirinç pilavı birbirine yakışan en muhteşem ikilidir. Yapılışı en kolay olan yemeklerden biriside kuru fasulyedir. Hemen her mutfakta haftada bir kez kuru fasulye yemeği yapılmaktadır. Kuru fasulye etli, havuçlu, pastırmalı, sucuklu, kıymalı ve daha pek çok farklı lezzetli malzemeler katılarak hazırlanabilir. Kuru fasulye içine katılan her malzeme ile çok daha lezzetli bir yemek oluyor. Bakliyatlar içinde en faydalı olan kuru fasulye vitamin, mineraller içerdiği için oldukça besleyici ve besin değeri yüksek olan yemek çeşididir. Havuçlu kuru fasulye evinize çağırdığınız konuklarınıza, ailenize, ve sevdiklerinize bu muhteşem lezzeti pişirerek onlara ikram edebilirsiniz. Kuru fasulye sağlık açısından en faydalı olan besin ögesidir. 

Havuçlu Kuru Fasulye İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı domates biber salçası karışık
  • Yeterli miktarda tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Sıvı yağ
Havuçlu Kuru Fasulyenin Yapılışı, 

Akşamdan kuru fasulyeyi ıslatmadıysanız, kuru fasulyeyi ayıkladıktan sonra yıkayın ve düdüklüye koyun.
Havuçlu Kuru Fasulye

Daha sonra içine bir miktar su konulduktan sonra düdüklüde 15-20 dakika kadar kaynatılır. Ardından düdüklünün kapağını açalım ve süzgeçten suyunu süzün. Düdüklünün içerisine göz kararı sıvı yağı koyalım. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik olacak şekilde küçük doğrayalım. Düdüklüde ısınan yağın içine ilave ederek kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyelim ve göz kararı suyu ilave ettikten sonra kaynaması için bekleyelim. Su kaynarken bu arada havuçların kabuklarını soyalım ve halka şeklinde doğradıktan sonra kaynayan suyun içine katalım. Daha sonra haşlanan kuru fasulyeyi düdüklüye bırakalım ve üzerine damak zevkinize göre tuz ekledikten sonra kırmızı toz biberi katarak karıştıralım. Düdüklü kaynadıktan sonra yaklaşık olarak 15- 20 dakika daha ocağın altı kısık olacak şekilde pişirelim. Havuçlu kuru fasulye yemeğimiz piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 11.10.2016 15:10:00





Havuçlu Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Kuzu etli kuru fasulye; hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Türk mutfağında oldukça önemli yere sahip kuru fasulye ve kuzu eti bir arada harikalar yaratır. Bizim için kuru fasulye deyince hemen aklımıza beyaz pilav, y...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Basit Kuru Fasulye Tarifi

Basit kuru fasulye tarifi, kuru fasulye her evde pişen, sevilen bir yemektir. Türk mutfağının en fazla sevilen yemekleri arasına girmiş olan kuru fasulye, çeşitli şekillerle pişirebilir. Etli, sucuklu, kıymalı, zeytinyağlı, güveçt...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017