Havuçlu Kuru Fasulye



Havuçlu Kuru Fasulye, kuru fasulye Türk mutfağının vazgeçilmeyen küçük büyük herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen yemeklerden birisidir. Kuru fasulye ve pirinç pilavı birbirine yakışan en muhteşem ikilidir. Yapılışı en kolay olan yemeklerden biriside kuru fasulyedir. Hemen her mutfakta haftada bir kez kuru fasulye yemeği yapılmaktadır. Kuru fasulye etli, havuçlu, pastırmalı, sucuklu, kıymalı ve daha pek çok farklı lezzetli malzemeler katılarak hazırlanabilir. Kuru fasulye içine katılan her malzeme ile çok daha lezzetli bir yemek oluyor. Bakliyatlar içinde en faydalı olan kuru fasulye vitamin, mineraller içerdiği için oldukça besleyici ve besin değeri yüksek olan yemek çeşididir. Havuçlu kuru fasulye evinize çağırdığınız konuklarınıza, ailenize, ve sevdiklerinize bu muhteşem lezzeti pişirerek onlara ikram edebilirsiniz. Kuru fasulye sağlık açısından en faydalı olan besin ögesidir. 

Havuçlu Kuru Fasulye İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı domates biber salçası karışık
  • Yeterli miktarda tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Sıvı yağ
Havuçlu Kuru Fasulyenin Yapılışı, 

Akşamdan kuru fasulyeyi ıslatmadıysanız, kuru fasulyeyi ayıkladıktan sonra yıkayın ve düdüklüye koyun.
Havuçlu Kuru Fasulye

Daha sonra içine bir miktar su konulduktan sonra düdüklüde 15-20 dakika kadar kaynatılır. Ardından düdüklünün kapağını açalım ve süzgeçten suyunu süzün. Düdüklünün içerisine göz kararı sıvı yağı koyalım. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik olacak şekilde küçük doğrayalım. Düdüklüde ısınan yağın içine ilave ederek kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyelim ve göz kararı suyu ilave ettikten sonra kaynaması için bekleyelim. Su kaynarken bu arada havuçların kabuklarını soyalım ve halka şeklinde doğradıktan sonra kaynayan suyun içine katalım. Daha sonra haşlanan kuru fasulyeyi düdüklüye bırakalım ve üzerine damak zevkinize göre tuz ekledikten sonra kırmızı toz biberi katarak karıştıralım. Düdüklü kaynadıktan sonra yaklaşık olarak 15- 20 dakika daha ocağın altı kısık olacak şekilde pişirelim. Havuçlu kuru fasulye yemeğimiz piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 11.10.2016 15:10:00





Havuçlu Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye, yemeği Türk mutfağına Osmanlıdan gelen enfes bir yemek türüdür. Güveçte etsiz kuru fasulye yemeği Karadeniz bölgesinde yetiştirilen fasulyeler ile eğer yapılır ise çok daha lezzetli olmaktadır. Her bölg...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Çanakta Kuru Fasulye Tarifi

Çanakta Kuru Fasulye Tarifi: Kuru fasulye kış aylarının vazgeçilmez yemeğidir. Hele birde çanakta pişirildiğinde lezzetine doyum olmaz. Kuru fasulye sevmeyen var mı diye sorsak kesin herkes seviyorum diyecektir. Birde bu kuru fas...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Oktay Usta Kuru Fasulye

Oktay usta kuru fasulye, Kuru fasulye tarifi besin değeri oldukça yüksek ve aynı zamanda içinde barındıran vitamin ve mineral deposu bir tariftir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen sıcak ve lezzetli bir tencere yemeğidi...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017