Kuru Fasulye Nasıl Islatılır



Kuru Fasulye, pişirmeye başlamanın ilk aşaması, Kuru Fasulyenin kalitesiyle başlar. Kuru Fasulye mutlaka yeni mahsul ürünü olmalıdır.

Yeteri kadar Kuru Fasulye ayıklanıp temizlendikten sonra, plastik olmayan bir kabın içerisinde, en az bir gece önce, kuru Fasulyelerin üzerini 5 . 6 parmak aşacak kadar ılık su, koyularak, ıslatılmalı dır.

Kuru Fasulyeleri ıslattığımız bu suyu üç dört saatte bir değiştirmek daha sağlıklı olacaktır. Çünkü bu ıslatma aşaması, hem Kuru Fasulyedeki tarımsal atıkların temizlenmesini, hemde Kuru Fasulyenin daha çabuk pişmesini sağlayacaktır.

Kuru Fasulyenin gaz yapması nasıl önlenir?

  • Pişirmeden önce Kuru Fasulyeleri ıslattığımız suyu süzüp, bir güzel yıkadıktan sonra, Fasulyeler bir tencerenin içine alınır. Üzerini üç dört parmak aşacak kadar sıcak su ilave edilir. Orta ateşte beş dakika kaynatılıp, altı kapatılır. Tencerenin kapağı kapalı vaziyette yarım saat kadar kabarması beklenir.
    Kuru Fasulye Nasıl Islatılır

    Bu işlem Fasulyenin gazını alarak, hem hazmının kolay olmasını, hem de Fasulyenin daha güzel pişmesini sağlar.
  • Haşlama aşamasında Kuru Fasulyenin içine katacağınız, yarım çay kaşığı karbonat gazını almanızı sağlar. Ayrıca bu işlem bir türlü pişmek bilmeyen inatçı Fasulyelerin de daha kolay pişmesine yardımcı olacaktır.

Kuru Fasulye ıslatılma dan nasıl pişer?

Islatmayı unuttuğumuz Kuru Fasulyemizi daha çabuk pişirebilmek için, pişireceğimiz kadar, Kuru Fasulyeyi tencerenize alıp, üzerini aşacak kadar ılık su, ilave ediyoruz. Daha sonra yarım su bardağı kadar süt ekleyip, 15. 20 dakika beklettikten sonra suyunu süzerek, haşlanmak üzere tencerenize alabilirsiniz. Eğer vaktiniz çok az ise düdüklü tencere tercih edebilirsiniz...

Not: Kuru Fasulye kesinlikle ıslatıldığı su ile pişirilmez. Haşladığınız su ile pişirmeniz de hiç bir sakınca yoktur. Üstelik daha lezzetli ve besleyici olur.

Yayınlanma Tarihi : 29.11.2014 07:06:56





Kuru Fasulye Nasıl Islatılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kuru Fasulye Nasıl Islatılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Kuzu etli kuru fasulye; hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Türk mutfağında oldukça önemli yere sahip kuru fasulye ve kuzu eti bir arada harikalar yaratır. Bizim için kuru fasulye deyince hemen aklımıza beyaz pilav, y...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Basit Kuru Fasulye Tarifi

Basit kuru fasulye tarifi, kuru fasulye her evde pişen, sevilen bir yemektir. Türk mutfağının en fazla sevilen yemekleri arasına girmiş olan kuru fasulye, çeşitli şekillerle pişirebilir. Etli, sucuklu, kıymalı, zeytinyağlı, güveçt...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017