Fırında Sucuklu Kuru Fasulye



Fırında sucuklu kuru fasulye, Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan fırında sucuklu kuru fasulye yemeği herkes tarafından severek yenilecek bir lezzettir. Riski az ipuçlarını takip ederek iki saatten az bir sürede hazırlanabilen bir tariftir. Sizde akşam yemeklerinde fırında sucuklu kuru fasulye yaparak misafirlere ziyafet sunabilirsiniz. Fırında sucuklu kuru fasulye yemeği en güzel güveç kaplarda yapılır ve daha lezzetli olur. Güveç kabınız yoksa derin kapaklı bir fırın kabı kullanabilirsiniz. Size bu lezzetli fırında sucuklu kuru fasulye yemeği için bir kaç ipucu verelim. Öncelikle fasulye satın alırken fırında yapacağınızı belirterek kolay pişen bir kuru fasulye talep edin. Bir diğeri muhakkak akşamdan ıslatın aynı gün ıslatmanız halinde olumlu sonuç alamazsınız. Fırında sucuklu kuru fasulye yemeği yaparken akşamdan ıslattığınız su önemlidir. Eğer soğuk su ile ıslatırsanız yemeği yaparken de soğuk su kullanmanız gerekir. Eğer ılık su ile ıslatırsanız yemek yaparkende ılık su kullanın. Aksi halde fasulyeler pişmeyip diri kalacaktır. Şimdi bu güzel tarifin malzeme ve yapım aşamalarını sizinle paylaşalım, 

Fırında sucuklu kuru fasulye için gerekli malzemeler, 
  • Yarım kg kuru fasulye, 
  • 1 kangal sucuk, 
  • 1 Adet büyük boy soğan, 
  • 2 yemek kaşığı salça, 
  • 1 çay bardağı sıvıyağ, 
  • Pul biber, 
  • Tuz ve su
    Fırında Sucuklu Kuru Fasulye

     
Fırında sucuklu kuru fasulye hazırlanışı, Bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyenin üzerinindeki suyu süzün. Yeniden üzerini kapatacak kadar su koyup ocakta ortalama kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar pişirin. Yeniden suyunu süzün bu fasulyenin fazla gazını alacaktır. Ayrı bir tencerenin içerisine sıvı yağ koyun. Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin, sıvı yağ eklediğiniz tencereye alın ve ocağa koyun. Orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Pembeleşince içerisine salça, tuz ve pul biberi ilave edin. Kavrulunca süzdüğünüz fasulye ve yeterli miktarda üzerini kapatacak kadar su koyup güveç kabının içerisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar ağzı kapalı bir şekilde fırında sucuklu kuru fasulye yemeğini pişirin. Fasulye yemeği fırında olduğundan pişme aşamasında suyunu çekebilir. Ara ara takip edin. Suyu azalmışsa bir miktar sıcak su ilave edin. Ortalama pişme süresi yarım saat civarındadır. Tamamen piştiğinden emin olduğunuz yemeğinizin içerisine sucukları yuvarlak yuvarlak doğradıktan sonra ilave edin. Karıştırın ve 10 dakika sıcak fırında bekletin. Fırında sucuklu kuru fasulye yemeği servise hazır. Sıcak olarak yanında pirinç pilavı ve turşu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 29.10.2016 12:32:45





Fırında Sucuklu Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Fırında Sucuklu Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Kuzu etli kuru fasulye; hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Türk mutfağında oldukça önemli yere sahip kuru fasulye ve kuzu eti bir arada harikalar yaratır. Bizim için kuru fasulye deyince hemen aklımıza beyaz pilav, y...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Etli kuru fasulye nasıl yapılır, kuru fasulye etli olarak pişirilecekse iri fasulyelerden tercih etmelisiniz. Çalı, horoz gibi fasulye türleri bu tarife daha uygun olur. Kuru fasulye zeytinyağlı olarak ta pişirilen bir baklagildir...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Nisan - 2018