Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi



Dana etli kuru fasulye tarifi, kuru fasulye Türk mutfağının baş tacıdır. Her mevsimde yapılan ve yenen bir yemek olsa da bazılarımız için kuru fasulye kış mevsimlerinin vazgeçilmez yemeklerindendır. Kuru fasulye birde dana eti ile pişirildiğinde tam bir vitamin deposudur. Küçük büyük herkesin severek yediği bir yemektir. Özellikle et tüketmeyen kişilerin bolca tüketmesi gereken bir bakliyattır. 

Dana etli kuru fasulye yapmak için gerekli malzemeler;  
  • Yarım kilo kuru fasulye (akşamda  ıslatılmalı)
  • 200 gr. kuşbaşı doğranmış dana eti
  • 2 adet kırmızı biber 
  • 1 adet orta boy kuru soğan 
  • 1  yemek kaşığı domates salçası 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası 
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber 
Dana etli kuru fasulye yapılışı
Öncelikle akşamdan ıslattığımız kuru fasulyeyi üzerini aşacak şekilde su doldurup hafif pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşladığımız kuru fasulyeyi süzüp bir kenarda bekletiyoruz.
Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi

Diğer yandan da ķüçük küçük doğranmış dana etini küçük bir tencereye koyup pişiriyoruz. Daha sonra orta boy bir tencereye bir kahve fincanı sıvı yağ koyuyoruz. Bir orta boy soğanı küp küp doğrayıp pişinceye kadar kavuruyoruz. Kavurduğumuz soğanların üzerine iki adet kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp tencerede bir iki dakika çeviriyoruz. Daha sonra bu karışıma haşladığımız dana etini, bir adet rendelenmiş domatesi, domates ve biber salçalarını ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiberi ve haşladığımız kuru fasulyeyi ekleyerek bir iki dakika daha karıştırarak tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlıyoruz. Son olarak ta dana etli kuru fasulyenin üzerini iki üç parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyerek kısık ateşte dana etli kuru fasulyenin suyu özleşineye  kadar pişirmeye bırakıyoruz. Pişen kuru fasulyeyi ilk sıcaklığı geçtikten sonra yanına mevsimine göre kuru soğan veya yeşil soğanla birlikte servis yapıyoruz. İsteğe bağlı olarak pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla da servis yapılabilir. 

Yayınlanma Tarihi : 29.10.2016 12:21:52





Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye, yemeği Türk mutfağına Osmanlıdan gelen enfes bir yemek türüdür. Güveçte etsiz kuru fasulye yemeği Karadeniz bölgesinde yetiştirilen fasulyeler ile eğer yapılır ise çok daha lezzetli olmaktadır. Her bölg...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Çanakta Kuru Fasulye Tarifi

Çanakta Kuru Fasulye Tarifi: Kuru fasulye kış aylarının vazgeçilmez yemeğidir. Hele birde çanakta pişirildiğinde lezzetine doyum olmaz. Kuru fasulye sevmeyen var mı diye sorsak kesin herkes seviyorum diyecektir. Birde bu kuru fas...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Oktay Usta Kuru Fasulye

Oktay usta kuru fasulye, Kuru fasulye tarifi besin değeri oldukça yüksek ve aynı zamanda içinde barındıran vitamin ve mineral deposu bir tariftir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen sıcak ve lezzetli bir tencere yemeğidi...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017