Normal Tencerede Kuru Fasulye



Normal tencerede kuru fasulye, klasik pişirme yöntemidir. Kuru fasulye bildiğiniz gibi bizim kültürümüzün bir parçası olan yemeklerden biridir. Yanında kuru soğan ile birlikte çok güzel giden bu yemeğimiz aşırı gaz yapma özelliğinden dolayı hep bir yerlerde konu olmuştur. Düdüklü tencerede kuru fasulye pişirmek, normal tencerede kuru fasulye pişirmeye göre biraz daha çabuk olmaktadır. Düdüklü tencerede basınç daha fazla olduğu için kuru fasulyelerin pişme süresi de kısalmaktadır. 

Normal Tencerede Kuru Fasulye İçin Malzemeler
  • 500 gr kuru fasulye 
  • 300 gr kuşbaşı et
  • 2 orta boy soğan
  • 4 sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1.5 litre sıcak su
Normal Tencerede Kuru Fasulye Yapılışı

Öncelikle malzemelerimizin ön hazırlığını yapalım. Soğanları soyup ince ince doğrayalım.
Normal Tencerede Kuru Fasulye

Sarımsağı da doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup onları da ince ince doğrayalım. Sivri biberleri ortadan ayırmadan yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Şimdi sıvı yağı tencereye koyalım ardından etleri tencereye atıyoruz ve yüksek ateşte 2-3 dk çevirelim. Peşinden soğanları ve sarımsağı atalım. Etler, soğan ve sarımsak iyice özdeşleşerek pişsinler. Peşinden sivri biberi de atalım. Malzememizin içerisine kekik, pul biber ve kara biberi de ilave ettikten sonra bir kez daha çevirip domatesleri atalım. Onlarda pişmeye başladığında salçayı ilave ediyoruz. Son aşamada kuru fasulyeleri de atarak bir tur çeviriyoruz ve sıcak suyu ilave ediyoruz. Bu aşamadan sonra artık kaynayacak ve kontrollü bir şekilde pişmesini sağlayacağız. Fasulyenin cinsine göre pişme süresi gösterecektir. Sıcak su bulundurmaya devam ederseniz suda isteyebilir. Ortalama 45 dk ya yakın pişme süresi olabilir. Zaten bu sürede etler de iyice yumuşamış olacaktır. Normal tencerede pişen kuru fasulye tarifimiz bu kadar. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun. İyi günler. 

Yayınlanma Tarihi : 29.10.2016 12:54:18





Normal Tencerede Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Normal Tencerede Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye, yemeği Türk mutfağına Osmanlıdan gelen enfes bir yemek türüdür. Güveçte etsiz kuru fasulye yemeği Karadeniz bölgesinde yetiştirilen fasulyeler ile eğer yapılır ise çok daha lezzetli olmaktadır. Her bölg...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Çanakta Kuru Fasulye Tarifi

Çanakta Kuru Fasulye Tarifi: Kuru fasulye kış aylarının vazgeçilmez yemeğidir. Hele birde çanakta pişirildiğinde lezzetine doyum olmaz. Kuru fasulye sevmeyen var mı diye sorsak kesin herkes seviyorum diyecektir. Birde bu kuru fas...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Oktay Usta Kuru Fasulye

Oktay usta kuru fasulye, Kuru fasulye tarifi besin değeri oldukça yüksek ve aynı zamanda içinde barındıran vitamin ve mineral deposu bir tariftir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen sıcak ve lezzetli bir tencere yemeğidi...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017