Kuru Fasulye Tatlısı



Kuru Fasulye Tatlısı, değişik ve farklı lezzetler arayanlar için mükemmel bir lezzet. Kuru fasulyeden tatlı tatmayanlar için biraz düşündürücü olabilir aslında. Ancak bu tatlıyı denedikten sonra iyi ki yapmışım dedirtecek kadar muhteşem olan bu  lezzeti sizlerin de denemesini ısrarla tavsiye ediyorum.

Kuru Fasulye Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kuru fasulye
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz içi
  • 3 çorba kaşığı tereyağı

Çikolata Sosu İçin

  • Yarım kg süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao

Veya

  • 100 gr çikolata
  • 100 ml krema

Üzeri İçin

  • Fındık, fıstık, ceviz içi, Hindistan cevizi veya meyve parçacıkları

Kuru Fasulye Tatlısı Hazırlanışı

Kuru fasulye tatlısı hazırlamaya bir gece önceden 1,5 su bardağı kuru fasulyeyi ıslatarak başlayalım. Bir gece ıslanan fasulyeleri ertesi gün ıslama suyunu dökerek basınçlı tencereye alıp üzerini 2 parmak kadar aşacak kadar yeniden su ilave ederek ocağa koyalım. Ardından basınçlı tencere de 15-20 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan fasulyeleri hafif sulu olacak şekilde rondodan geçirerek püre şekline getirelim. Hazırlanan fasulye püresinin çok kuru olmamasına dikkat edin.

Kuru Fasulye Tatlısı

Daha sonra karıştırma kabına 2 su bardağı toz şeker ve 3 adet yumurtayı ilave edip mikser yardımıyla karışım kar haline gelene kadar çırpalım. Üzerine 3 çorba kaşığı tereyağını ufak parçalar şeklinde bölerek ilave edelim ve tereyağı eriyinceye kadar çırpalım. Üzerine 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz içi ve püre şekline getirilmiş kuru fasulyeleri ilave ederek karışımı iyice karıştırarak harmanlayalım. Hazır hale gelen karışımı dikdörtgen veya kare cam bir tepsinin tabanına yağlı kağıt serdikten sonra dökerek yayalım. Ardından fırınımızı 160 derecede önceden ısıtarak tepsiyi fırına verip yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirerek fırından alalım.

Fasulye tatlımızın çikolatalı sosu için uygun bir tencereye yarım kg süt, 3 çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı kakao ve 1 su bardağı toz şeker ilave ederek karışımı ocağa alıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı oluncaya kadar pişirerek ılınması için bekletelim. Bu arada sosun üzeri kaymak tutmaması için ara sıra karıştırmaya ihmal etmeyelim. Muhallebi ılıdıktan sonra ılıyan fasulye tatlısının üzerine gezdirerek dökelim ve üzerini istediğiniz şekilde ceviz içi, fındık, fıstık, Hindistan cevizi veya meyve parçacıklarıyla süsledikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun...

(Ayrıca muhallebi yerine arzuya göre 100 gr çikolatayı benmari usulü ile eritip üzerine 100 ml kreme ilave ederek çırpın ve elde edilen çikolatalı sosu muhallebi yerine fasulye tatlısının üzerine dökerek servis yapalım.)

Yayınlanma Tarihi : 05.11.2014 02:05:15





Kuru Fasulye Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kuru Fasulye Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Kuzu etli kuru fasulye; hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Türk mutfağında oldukça önemli yere sahip kuru fasulye ve kuzu eti bir arada harikalar yaratır. Bizim için kuru fasulye deyince hemen aklımıza beyaz pilav, y...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Basit Kuru Fasulye Tarifi

Basit kuru fasulye tarifi, kuru fasulye her evde pişen, sevilen bir yemektir. Türk mutfağının en fazla sevilen yemekleri arasına girmiş olan kuru fasulye, çeşitli şekillerle pişirebilir. Etli, sucuklu, kıymalı, zeytinyağlı, güveçt...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017