Kuru Fasulye Piyazı



Kuru fasulye piyazı her mevsim tüketilebilecek ve oldukça da sağlıklı bir salata çeşididir. Kuru fasulye oldukça besleyici ve de vitamini bol bir bakliyat türüdür. Kuru fasulyenin piyazı ise içeriğinin besin değeri yüksek sebzeler ile dolu olmasından dolayı vitamin ve fayda bakımından şifa kaynağı haline gelen bir salata türü meydana gelmektedir. Özellikle misafir ağırlama sofralarını süsleyen bu salata türü oldukça da hoş görselliği ile iştah açıcı ve şık bir sunum elde etmek isteyenler için tercih sebebi olabilir. Ayrıca atıştırmalık bir şeyler isteyenler içinde oldukça lezzetli ve faydalı bir seçim olacaktır. Soğuk meze sayılan bu salata türü diyet yapanlar içinde önerilebilmektedir. İçeriğinde bulunan sebzeler sayesinde diyet yapanlar için hem sağlıklı bir öyün olur, hem de tok tutan bir salata.

Kuru fasulye piyazı için gereken malzemeler:

  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 3 dal yeşil soğan
  • 3 adet haşlanmış yumurta
  • 2 adet yeşilbiber
  • 2 adet orta boy kırmızı soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 100kg zeytin
  • 1 adet limon
  • Sızma zeytinyağı
  • Elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber 
  • Pul biber

Kuru fasulye piyazımızın yapılışına bir gece önceden ıslattığımız fasulyelerimizi pişirmekle başlayabiliriz.

Kuru Fasulye Piyazı

. Kuru fasulyeler pişerken piyazımızın yeşilliklerini de sirkeli suya koyup bekletmekte oldukça yarar vardır. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp hazırlayalım ve bu esnada da kuru fasulyelerimiz pişecektir. Yeşillikleri ince bir biçimde doğrayıp hazırlayalım. Arkasından haşlanmış ve soğuk haldeki yumurtalarımızı da dilimler halinde doğrayalım ve kuru soğanlarımızı da ince bir şekilde doğrayıp hazır ettikten sonra yeşilbiberi de halkalar halinde doğrayıp hazırlayalım.  

Oldukça derin bir karıştırma kabını alıp içerisine pişen ve soğuyan kuru fasulyelerimizi alalım. Arkasından ince ince doğradığımız kuru soğanlarımızı ve zeytinlerimizi ilave edelim. Piyazımızın içerisine halkalar halinde doğramış olduğumuz biberleri de ekleyip son olarak hazırda bekleyen yeşilliklerimizi de kolayım. Başka bir kabın içerisine elma sirkemizi, tuzumuzu, limonumuzu, karabiberimizi, bul biberimizi ve zeytinyağımızı koyup bir çatal yardımı ile iyice çırpalım. Piyazımızın içerisine hazırladığımız sos ile beraber dilimlere ayırdığımız haşlanmış yumurtaları da ilave edelim ve iki yemek kaşığı yardımı ile parçalamadan iyice karışmasını sağlayalım. İşte sizlere çok besleyici ve sağlıklı bir piyaz, herkesin ellerine sağlık, diyor afiyet olmasını diliyoruz.   

Yayınlanma Tarihi : 11.01.2014 04:52:23





Kuru Fasulye Piyazı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kuru Fasulye Piyazı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Kuzu etli kuru fasulye; hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Türk mutfağında oldukça önemli yere sahip kuru fasulye ve kuzu eti bir arada harikalar yaratır. Bizim için kuru fasulye deyince hemen aklımıza beyaz pilav, y...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Basit Kuru Fasulye Tarifi

Basit kuru fasulye tarifi, kuru fasulye her evde pişen, sevilen bir yemektir. Türk mutfağının en fazla sevilen yemekleri arasına girmiş olan kuru fasulye, çeşitli şekillerle pişirebilir. Etli, sucuklu, kıymalı, zeytinyağlı, güveçt...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017