Kiymali Kuru Fasulye



Kıymalı kuru fasulye: Kıyma eşliğinde yapılan kuru fasulye herkes tarafından bilinmektedir ki çok daha lezzetlidir. Kıymalı kuru fasulye özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Hemen hemen herkesin severek ve beğenerek yediği kuru fasulyenin Türk mutfağındaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Sizde kuru fasulyeyi kıymalı bir şekilde yapmak istiyorsanız ve bugün yemekte kıymalı kuru fasulye olsun diyorsanız işte tarifi. Mutlaka denemelisiniz. Herkese tavsiye ederiz. Şimdiden kolay gelsin.

Kıymalı kuru fasulye için gerekli malzemeler:
  • Yarım kilo kuru fasulye
  • 250 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tane orta boy domates
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 2 tane yeşil sivri biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tutam tuz
Kıymalı kuru fasulye yapılışı: Öncelikle kuru fasulyeyi bol suyla yıkayarak bir gece önceden fasulyeleri ıslatıp. Bir gece su içerisinde bekleyen kuru fasulyeleri tekrar yıkayarak düdüklü tencere içerisine koyun ve ocağın altını açın. Üzerine bir miktar su ekleyerek kaynamaya bırakın.
Kiymali Kuru Fasulye

Kuru fasulye haşlanırken sizde soğanları soyarak küçük bir şekilde doğrayın sonrasında biberleri yıkayarak soğana uyum sağlayacak şekilde küçük doğrayın. İçerisine doğranan biberleri de ilave ederek ayrı bir tavanın içine zeytinyağını ve tereyağını da ekleyerek ocağın altını yakın, kısık ateşte kavurun. Soğan pembe bir hal alınca kıymayı ilave ederek karıştırın. Kıymalarda piştikten sonra domatesi kıyma içerisine rendeleyin. Domates salçasını ve kırmızı toz biberi de ekleyin ve karıştırın. 1-2 dakika daha kavrulduktan sonra ocağın altını kapatın. Artık düdüklü tencerede haşlanan  fasulyenin altını kapatarak düdüklü tencerenin havasının bitmesini bekleyin. Düdüklü tencerenin havası bitince kapağı açarak fasulyenin ilk suyunu dökün. Sonra kuru fasulyeleri yıkayarak tencere içerisine tekrar su doldurun ve tava içerisindeki karışımı su içerisine ilave edin. Kuru fasulyelerin üzerini 4 parmak suyun geçmesi yeterli olacaktır. Son olarak tuz kıvamı da ayarlandıktan sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını tekrar yakın. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirdikten sonra kuru fasulyenin altını kapatın ve biraz dinlendirin. Artık servis yapabilirsiniz. Kıymalı kuru fasulye hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 29.10.2016 13:21:03





Kiymali Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kiymali Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Etli kuru fasulye nasıl yapılır, kuru fasulye etli olarak pişirilecekse iri fasulyelerden tercih etmelisiniz. Çalı, horoz gibi fasulye türleri bu tarife daha uygun olur. Kuru fasulye zeytinyağlı olarak ta pişirilen bir baklagildir...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi

Dana etli kuru fasulye tarifi, kuru fasulye Türk mutfağının baş tacıdır. Her mevsimde yapılan ve yenen bir yemek olsa da bazılarımız için kuru fasulye kış mevsimlerinin vazgeçilmez yemeklerindendır. Kuru fasulye birde dana eti ile...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Kasım - 2017