Güveçte Etsiz Kuru Fasulye



Güveçte Etsiz Kuru Fasulye, yemeği Türk mutfağına Osmanlıdan gelen enfes bir yemek türüdür. Güveçte etsiz kuru fasulye yemeği Karadeniz bölgesinde yetiştirilen fasulyeler ile eğer yapılır ise çok daha lezzetli olmaktadır. Her bölgede yapılmakta olan güveçte etsiz kuru fasulye yemeği farklı yörelerde daha farklı lezzetler ile tat katılır. Normalde kuru fasulye yemeği düdüklü tencerede yapılan bir yemek türüdür ama güveçte yapıldığında o enfes tadı daha bir lezzetleniyor eğer daha önceden hiç denemedi iseniz mutlaka deneyin. Et sevmeyen kişiler için bugün sizler ile güveçte etsiz kuru fasulye yapacağız hadi bu enfes lezzeti yapmaya başlayalım.

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye İçin Gerekli Malzemeler

  • İki çay kaşığı tuz 
  • 500 gram kuru fasulye
  • Bir tane kırmızı köz biber
  • 100 gram tereyağı
  • İki yemek kaşığı domates salçası
  • İki adet sivri yeşil biber
  • İki adet orta boy büyüklüğünde kuru soğan
  • Bir yemek kaşığı biber salçası

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye Yapılışı

Bu enfes yemeği yapmadan önce kuru fasulyeyi mutlaka ılık su içine ıslatın. Bu işlem kuru fasulyenin kabarmasını sağlar. Sabah uyandıktan sonra ilk iş fasulyelerin ıslı olduğu suyu süzerek genişçe bir tencere içerisine alarak kısık ateşte fasulyeleri haşlayın.

Güveçte Etsiz Kuru Fasulye

. Bir müddet kaynadıktan sonra haşlanan fasulyeleri ocaktan indirin ve kevgir yardımıyla süzün. Büyükçe bir güveç alarak içerisine sıvı yağı koyun, yağ kızınca hazırlamış olduğunuz kuru soğanı normal büyüklükte küp doğrayın ve tencereye ilave edin. Yemeklik doğranan biberleri de güveç içerisine ilave ederek kavrulması için karıştırın. Daha sonra güveçte etsiz kuru fasulye için hazırlamış olduğunuz biber ve domates salçasını da güvece ilave ederek karıştırın. Güveç içerisine konulan salçaların daha iyi açılması için biraz su ile karıştırılması çok daha iyi olacaktır. Bütün bu karışımlar ilave edildikten sonra güveçte fasulyeleri beş dakika kadar kavurun. Daha sonra güveçte etsiz kuru fasulyenin üzerine fasulyelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte yaklaşık olarak 60 dakika kadar pişirin. Kaynamaya başlayan güveçte etsiz kuru fasulye üzerine tuz ilave edin ve fasulyeler kıvama gelince ocaktan indirin. Evet güveçte etsiz kuru fasulye yemeğiniz servise hazırdır. Tercihen yanına pirinç pilavı şüphesiz çok yakışacaktır. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 29.10.2016 12:14:05





Güveçte Etsiz Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Güveçte Etsiz Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Etli kuru fasulye nasıl yapılır, kuru fasulye etli olarak pişirilecekse iri fasulyelerden tercih etmelisiniz. Çalı, horoz gibi fasulye türleri bu tarife daha uygun olur. Kuru fasulye zeytinyağlı olarak ta pişirilen bir baklagildir...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi

Dana etli kuru fasulye tarifi, kuru fasulye Türk mutfağının baş tacıdır. Her mevsimde yapılan ve yenen bir yemek olsa da bazılarımız için kuru fasulye kış mevsimlerinin vazgeçilmez yemeklerindendır. Kuru fasulye birde dana eti ile...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Kasım - 2017