Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye



Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye, kış aylarının en popüler ve yediden yetmişe herkesin büyük bir keyifle tükettiği leziz bir yemek olmasının yanı sıra besleyici ve sağlıklı kuru fasulye yemeğini bir de düdüklü tencerede pişirmeye ne dersiniz. Özellikle akşamdan fasulyeleri ıslatmayı unutanlar için  büyük kolaylık olarak kısa sürede hazırlayarak sevdiklerinize şahane bir kuru fasulye ziyafeti çekebilirsiniz.

Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye İçin Gerekli Malzemeler:

  • 250 gr kuşbaşı dana eti
  • Yarım kg kuru fasulye
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar tuz
  • 5-6 su bardağı kadar sıcak su

Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye Hazırlanışı

Düdüklü tencerede kuru fasulye hazırlamaya öncelikle akşamdan kuru fasulyeleri soğuk suyun içine alarak bir gece ıslanarak şişmelerini sağlayarak başlayalım. Ertesi gün ıslanarak kabaran fasulyelerin ıslama suyunu süzdürelim ve fasulyelerin üzerine yeniden su koyduktan sonra ocağa kalarak fasulyelerin haşlanmasını sağlayalım. Ardından hafifçe yumuşayan fasulyelerin haşlama suyunu süzdürdükten sonra bir kenarda beklemeye bırakalım.<

Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye

Daha sonra düdüklü tenceremizi ocağa koyarak ısıtalım ve ısınan tencereye 250 gr kuşbaşı doğranmış dana etlerini ilave edelim ve etler bıraktıkları kendi sularını çekinceye kadar kavuralım. Kavrulmakta olan etlerin üzerine 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyerek yağın erimesini sağlayalım. Eriyen yağın üzerine kabukları soyulduktan sonra incecik doğranmış 1 adet orta boy kuru soğanı ekleyelim ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Kavrulmakta olan soğanların üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ilave edip karıştırarak salçaların kokusu çıkana kadar kavuralım.

Kavrulmakta olan soğanlı harcın üzerine haşlanarak süzdürülmüş fasulyeleri ilave edip karıştırdıktan sonra 5 dakika kadar kavurarak üzerini bir miktar aşacak kadar sıcak su ve yeteri kadar tuz ilave ederek düdüklü tencerenin kapağını kapatarak buharın çıkmasını bekledikten sonra tencerenin düdüğünü koyalım. Kuru fasulye yemeğimizi 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alalım ve nefis bir bulgur pilavı ile cacık eşliğinde sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 26.10.2014 07:19:10





Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Kuzu etli kuru fasulye; hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Türk mutfağında oldukça önemli yere sahip kuru fasulye ve kuzu eti bir arada harikalar yaratır. Bizim için kuru fasulye deyince hemen aklımıza beyaz pilav, y...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Fırında Güveçte Kuru Fasulye

Fırında Güveçte Kuru Fasulye, lezzetli bir yemek oluyor. Zaten sevenler bilir kuru fasulye hem faydalı hemde sağlıklı bir besindir. Yemeyen çocuklara bile alıştırmak gerekir. Kuru fasulye genelde gaz yapıcı özelliğinden dolayı bel...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Basit Kuru Fasulye Tarifi

Basit kuru fasulye tarifi, kuru fasulye her evde pişen, sevilen bir yemektir. Türk mutfağının en fazla sevilen yemekleri arasına girmiş olan kuru fasulye, çeşitli şekillerle pişirebilir. Etli, sucuklu, kıymalı, zeytinyağlı, güveçt...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017